Autor: Alberto Sánchez
Fecha de publicación: 25 de agosto de 2021
Dirección web: https://www.expoknews.com/vinculo-entre-emprendedores-y-agricultores-imprescindible-para-tener-una-agricultura-sustentable/
Palabras clave: Agricultura, ciencia, investigación, medio ambiente, alimentos.
La sobrepoblación, el uso de quÃmicos y la escases de agua que se ha venido intensificando por el cambio climático son un gran problema para la agricultura y más teniendo en cuenta que según el Banco Mundial de Alimentos ha anunciado que se prevé que para el año 2030 los campesinos deberán producir el 50% más de alimentos para satisfacer las necesidades de las personas. Por esta razón, se ha propuesto una estrategia en la que se transita de una agricultura basada en el uso de quÃmicos y en el desperdicio de recursos naturales a una agricultura sustentable la cual busque producir alimentos de calidad sin comprometer al medio ambiente. Aunque es importante para ello la inversión del sector público y privado para adquirir infraestructura y tecnologÃa, además la importancia del trabajo cientÃfico y académico para la investigación y diseño de proyectos innovadores. Sin embargo los conflicto de intereses comerciales entre lo público y lo privado, y la distancia amplia en la que se relaciona los cientÃficos con los agricultores que impide que estos identifiquen realmente las problemáticas, han dificultado un poco dicho proceso de transición. A partir de esto, se ha planteado la importancia de capacitar a los agricultores que exista un intercambio de saberes en el que se den a conocer los proyectos, porque para ellos son desconocidos y de esta manera conseguir realmente un cambio. Aunque es importante mencionar que si bien es necesaria la transición, esta no será sencilla porque entran en juego tradiciones y maneras de producción.
En conclusión, es importante transformar la agricultura, transitar de una agricultura quÃmica y contaminante a una más amigable con el planeta en la que participen los sectores públicos y privados, y la ciencia de la mano con la investigación e innovación, aunque siempre considerando la cultura y tradiciones de los agricultores llegando a un puno de acuerdo para lograr la transformación. Este es un tema de gran relevancia porque el planeta no exige a gritos mejores prácticas y la agricultura es una de ellas que si bien es necesaria para satisfacer la necesidad alimentaria, es importante realizarla con el menor impacto ambiental posible que permita el mantenimiento de la tierra fértil y unos alimentos de calidad.
